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这里是裁剪部的小店专栏，今天共享一家川菜馆子。这家店凭借多年的老滋味，在这条街上依旧屹立不倒。有宜宾同款的童妈卤鹅、去晚了就吃不到的风肉...性价比可以，不晓得吃啥可聘请。
走运还打包了一份拌卤鹅，未来午饭又有下跌了~
牌号卤鹅，两种服法
公司董事会于近日收到公司董事兼副总经理吕鹏提交的书面辞职报告。吕鹏因工作原因，辞去公司董事、副总经理职务，吕鹏辞职后不再担任公司任何职务。
牌号便是这盘卤鹅，据雇主说和宜宾童妈卤鹅是团结家。两种服法，拌好的和不拌的，我更偏疼拌好的。
秘制的调料汁鲜辣香醇，上桌就能闻到香气，鹅肉虽大块，但充足浸入了味，辣度适中，红油爽直亮堂，进口咸香不腻，品味还带着卤香气。
鹅肉科罚得极好，莫得腥味还保留了鹅肉紧实有嚼劲的口感，裹满了红油酱汁送进口中，五香浓郁、辣香四溢，连吃几块才过瘾！
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最下面的鹅肉充足浸透在红油料汁中，连皮带肉吸足了料汁，进口微微鲜甜，品味的麻辣愈加开胃，一下就灵通了胃口。
雇主说蘸水卤鹅是改换的，为了让门客也能吃到原汁原味的卤鹅滋味。它家卤鹅的卤水是采选多样中药药材打磨成粉，这么熬出来的卤水更浓香甘醇皇冠比分，卤汁也能均匀渗入进鹅肉中。
咬上一口卤汁浸透过的鹅肉，满口幽香，药材卤料味并不重，更多的是卤水香气。卤鹅切的和牛肉雷同邃密无比，皮薄肉厚，隔着屏幕齐能感受到鹅肉那股绵密又韧劲的口感。
细嫩的鹅皮下面连着咸香的鹅肉，肥而不腻，软嫩不烂，皇冠分红肉质紧实且咸香四溢。
秘制调料香辣好吃，搭配鹅肉如奶油般的绵密口感就很记起。若是你思吃原味的卤鹅就可以试试蘸水卤鹅服法。
去晚了就吃不到的风肉
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除了卤鹅，还有去晚了就吃不到的风肉和一些家常菜。
风肉，便是把肉抹上盐，在酱油里泡后挂在屋外风干而成，比拟腊肉，少了几分烟熏味，多了几分肉香气。爽直红润的风肉口感簇新，又自带咸香味，爽口又不会认为太素。
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连皮的五花肉，油润精良，进口嫩气鲜甜，肉香带汁，吃起来香而不呛。
蘸上辣椒面又是另一种口味皇冠比分，辣味偶合中庸了咸味，单吃也不会腻口。值得为了这盘风肉多来几次！
火爆肥肠咱们认为比较一般，干煸类型，肥肠焦脆干香，蛮有嚼劲的，但少了点肥肠该有的油润。
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鸡米豆芽，很下饭的沿途菜，豆芽的幽香加上肉沫和青椒段，就饭齐能多吃几碗。
拌白肉中规中矩，属于平淡的川菜味，可吃可不吃。
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胡同里的老店，东说念主均30+吃饱
方池街胡同里的老店，开了十年以上了，是相近住户的社区小店。古早的菜单，思吃啥我方写。价钱不贵，东说念主均30多就能吃饱，性价比很高。
偶尔不晓得吃啥，来这儿吃也可以；莽撞打包点卤鹅风肉回家也可。
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交易技能
11:00-14:30 17:00-21:30
裁剪部菜单
拌卤鹅、蘸水卤鹅、风肉、火爆肥肠、鸡米豆芽
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